Produkter av storfe og småfe
Vi har produkter av våre storfe og småfe (Fangeburger, lammeburger, karbonader og spekepølser). Våre produkter blir produsert hos Brovold, som er en ekte håndverksbedrift hvor alt skjer manuelt på «gamlemåten» og hvor de er gode på økologiske produkter. Produktene er innfryst og har lang holdbarhet.
Karbonade inneholder storfekjøtt, melk, potetmel, løk, krydder og salt
Fangeburger inneholder storfekjøtt, salt, krydder, løk, hvitløk og potetmel
Lammeburger inneholder lammekjøtt, krydder (blant annet hvitløk), salt, potetmel og vann
Ferdige produkter til følgende pakninger og priser:
- Økologisk Fangeburger. 4 stk. burgere i pakning (ca. 660 g) for kr. 195,-
- Økologisk lammeburger. 4 stk burgere i pakning (ca. 500 g) for kr. 170 ,-
- Økologiske karbonader i pakker med 4 stk. (ca. 370 g) for kr. 120 ,-
Produkter fra våre griser
- Medisterkaker ca. 0,6 kg: 195 kr/pk
- Medisterpølser ca. 0,75 kg: 180 kr/pk
- Medisterkaker -og pølser inneholder svinekjøtt, spekk, melk, krydder, salt, E525. Allergener: MELK
Produkter fra våre søyer
Vi har også spekepølser av våre søyer. Det er Økologisk fårepølse (smaken minner om Morrpølse) og Salami av får. Pølsene veier i fra 0,5-0,55 kg. Fårepølse inneholder: fårekjøtt, salt, krydder, vin, sirup- alt økologisk
Salami av får inneholder: fårekjøtt, salt, krydder, sukker- alt økologisk
Pris for 1 stk. pølse er kr. 280,-. Pris for 2 stk. pølser er kr. 500,-
Pris for 1/2 pølse er kr 170,-
