Gris

På Mellom fange ønsker vi at våre økologiske griser skal få gå så mye ute de vil og rote i jorda- hele livet! Vi har egne purker som får grisunger to ganger i året. Slaktegrisene våre får soyafritt kraftfôr.

Vi selger hele og halve griser. Pris for ferdig oppdelt er kr. 200,-/kg. Ønsker du å dele selv, blir prisen kr. 175,-/kg

.

Vi selger Julegriskasse på 12 kg av økologisk utegris. Kassen leveres fryst og har følgende innhold:

• Tynnribbe ca. 2,5-3,5 kg
• Skinkestek (2 stk) ca. 2,5-3,5 kg
• Medisterpølser ca. 1,4 kg
• Medisterkaker ca. 1,4 kg
• Koteletter ca. 1,5-2,5 kg
• Nakkekoteletter ca. 1-1,5 kg

Pris for kassen er kr. 2.990,-

Ved kjøp av julegriskasse, kan man kjøpe med ekstra tynnribbe for 355,- kr/kg.

mellomrom

.Vi tilbyr følgende stykningsdeler av svin – Fryst:

• Tynnribbe ca. 2,5-4 kg: 395 kr/kg
• Indrefilet ca. 0,4-0,6 kg: 425 kr/kg
• Surret skinkestek m/svor ca. 0,9-1,7 kg: 220 kr/kg
• Skinkestek med bein ca. 1,9-3,6 kg: 220 kr/kg
• Svinenakke m/bein ca. 1,5-1,8 kg: 240 kr/kg
• Koteletter m/fettrand ca. 1,1-1,9 kg: 220 kr/kg
• Nakkekoteletter ca. 0,8-1,1 kg: 340 kr/kg
• Flatbiff ca. 1,2-1,5 kg: 250 kr/kg
• Lettsaltet svineknoke ca. 1-2,3 kg: 125 kr/kg
• Syltelabber (naturell), 4 stk. i posen, ca. 2,8-3,1 kg: 100kr/posen
• Kjøttdeig –ca. 0,5 kg: 95 kr
• Bacon (Bøkerøkt) ca. 0,23 kg: 140 kr/pk
• Sommerkoteletter (Bøkerøkt) ca. 0,6-1 kg: 250 kr/kg
• Skinkebiff ca. 0,8-1 kg: 275 kr/kg
• Strimlet svinekjøtt ca. 0,5-0,9 kg: 285 kr/kg

mellomrom

Foredlede produkter av gris

.

• Fangegrill 10 pølser i pakken. ca. 0,5 kg: 140 kr/pk
• Bratwurst 8 pølser i pakken. ca. 0,5 kg: 160 kr/pk

• Spekeskinke bit, (urøkt) ca. 1,4-1,7 kg: 349 kr/kg